Os apreciadores de uma mesa bem servida não podem perder os últimos dias do festival gastronômico Brasil Sabor, que vai até esta sexta-feira (31). São delícias de 16 estabelecimentos servidos com preços especiais em diversos restaurantes na cidade de Vitória.
Os pratos são inéditos, criados pelos chefs com inspiração na gastronomia regional e os temperos são selecionados. Tudo para surpreender os frequentadores. Cada restaurante que participa se compromete a preparar uma receita típica a partir dos ingredientes que prevalecem no local. A criatividade chama a atenção nos pratos. As delícias são servidas no almoço e no jantar.
O festival acontece em todo o país, reunindo cerca de 1.500 estabelecimentos, valorizando a gastronomia nacional e incentivando o turismo. No Estado do ES, 42 restaurantes de nove municípios participam.
Gastronomia
Segundo o secretário municipal de Turismo, Trabalho e Renda, Paulo Renato Fonseca Júnior, o Brasil Sabor tem destaque no calendário nacional da área de gastronomia. O evento reúne estabelecimentos comprometidos em oferecer o melhor da cidade com preços especiais e serviço de qualidade.
“Turistas e moradores se beneficiam ao conhecer o melhor da terra num evento. Poderão aproveitar o feriado para se deliciar com os sabores mais especiais de Vitória. Queremos que todos venham e também aproveitem a estada para conhecer nossos atrativos turísticos”, convida o secretário.
Criatividade
Para dar o “tempero” a cada prato, vale a criatividade e os chefs se inspiram tanto na riqueza da cozinha capixaba – considerada uma das mais brasileiras do país – quanto na variada gastronomia nacional, e até na internacional. Os preços dos pratos também são diversificados: vão de R$ 15,90 a R$ 50,00.
Quem participa do festival ainda pode contribuir com a Sociedade de Assistência à Velhice Desamparada (Asilo de guia Vitória) doando R$ 5. O valor, opcional, será repassado à entidade para ajudar a custear o acolhimento e a assistência prestada aos 76 idosos que vivem no local.
O Brasil Sabor é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e tem patrocínio regional do Governo do Estado e da Prefeitura Municipal de Vitória. Mais informações no site do festival.
Fonte: Prefeitura Municipal de Vitória